השולחן הירוק - לארוח - דינה דיש

השולחן הירוק – לאירוח

מאת dinadish | יולי 30, 2021

השולחן הירוק – למפגש משפחתי  …חגיגי….מתאים לחגיגות: יום הולדת…יום נישואין…וכל אירוע שתבחרו לחגוג

ספגטי בולונז - דינה דיש

ספגטי בולונז עם פטריות פלפלים זתים ובזיליקום

מאת dinadish | יולי 29, 2021

ספגטי בולונז – בניחוח אטלקי – מנה שכלם אוהבים… 4 – 6 סועדים חומרים 1 חבילת פסטה של 500 גרם – מס' 8 חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל גדול – קצוץ 5 שיני שום – קצוצות 3 עגבניות – לחתוך כמו סלט 2 כפות רסק עגבניות 2 סלסלות פטריות שמפניון – לחתוך…

קונפיטורת מנגו זותה לבנה -- מקורי דינה דיש

קונפיטורת מנגו וזותה לבנה

מאת dinadish | יולי 26, 2021

קונפיטורת מנגו משולבת בעשבי תיבול של זותה לבנה מעט היסטוריה על העשב…המיוחד… עשב תיבול ממשפחת השפתניים, השם בא מלטינית "זותה" פירושה דבר פעוט…הזותה מאופיינת בפרחים קטנים..ויש לה זנים רבים… משמשת להכנת תה – ובערבית "עשבת א- שאי" – עשב התה… תכונות מרפא – והכותבת אינה רופא…(תרופות סבתא)…כאבי בטן, כוויות, שיעול, הצטננות ולהורדת לחץ דם…. ואני…

קצ'רי - תבשיל אורז עדשים מסורתי - דינה דיש

קצ'רי – תבשיל מסורתי עירקי – עם אורז ועדשים

מאת dinadish | יולי 21, 2021

קצ'רי – תבשיל אורז עדשים מסורתי – מתובל בכמון ושום מעט הסטוריה ושורשים – על התבשיל : היהודים בעירק וכן היום בארץ – נוהגים בימי חמישי לאכול קצ'רי – הסיבה: כדי להבליט ולהדגיש את תבשילי השבת ובכך להרגיש שוני בין חול ליום שבת…וגם להקל על עקרת הבית שעסוקה בהכנת השבת ומלאכת הקצ'רי יחסית קלה קצ'רי…

עוגת מייפל פרווה

עוגה – בזיגוג מייפל פיסטוקים

מאת dinadish | יולי 18, 2021

עוגת מייפל – מהירת הכנה דרוש תבנית בבקה חומרים 4 ביצים 1 ורבע כוסות – סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ קלמנטינות-  טרי (אפשר תפוזים) 2 שקיות סוכר – וניל 1 וחצי כוסות קמח – תופח חומרים לתחתית 2 כפיות סוכר חום חצי כפית הל – טחון 2 כפיות בוטנים – גרוסים חומרים לזיגוג…

פלפלים ננסיים ממולאים בבשר אורז והרבה ירק

פלפלים ננסיים פלפלים אדומים ירוקים וחצילים – ממולאים באורז בשר והרבה ירק

מאת dinadish | יולי 15, 2021

הערה חשובה כמויות הפלפלים לא מדייקת …מהסיבה –  של גודל וכמות הפלפלים והחצילים….בכל מקרה החומרים למלית ולתיבול מדייקים מתכון דורש זמן הכנה וזמן בישול ארוך – בבישול איטי…אך בהחלט אפשר לבשל פחות זמן…אם אוהבים…. 8 סועדים חומרים 4 חצילים גודל בינוני – חצויים לשניים (כמו כוסות) ולהוציא את פנים החציל לתוך תחתית הסיר פלפלים בגודל…

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד - פרווה

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד – פרווה

מאת dinadish | יולי 11, 2021

עוגת אגוזי מלך קוקוס ושוקולד – מהירת הכנה…טעימה…פרווה חומרים 3 ביצים 1 וחצי כוסות שמנת מתוקה – פרווה שלושת רבעי כוס – שמן שלושת רבעי כוס – סוכר 1 שקית אינסטנט פודינג – וניל חצי כוס אגוזי – מלך – קצוצים + 100 גרם שוקולד מריר פרווה קצוץ גס +חצי כף קמח – לערבב חצי…

דג על האש / בתנור עם רוזמרין זותא לבנה לימון – לצד אנטי פסטי

מאת dinadish | יולי 2, 2021

הכנת דג בגריל או על האש – מנה מהירת הכנה מזינה וטעימה….. הכמות לשתי מנות – אפשר להכין כל מנה בנפרד…אפשר להכין את שתיהן יחד באותו נייר … חומרים לדג 2 נתחים של דג פילה לברק או דניס – סה"כ דג אחד גדול (אפשר כל סוג אחר ודג שלם) חצי לימון – חתוך עם הקליפה…

עוגת בסבוסה - פרווה

עוגת בסבוסה מהירת הכנה – פרווה

מאת dinadish | יוני 29, 2021

עוגת בסבוסה – מהירת הכנה – פרווה חומרים 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח 1 כוס קוקוס 1 כוס מיץ תפוזים טבעי שלושת רבעי כוס שמן 4 בצים 1 ורבע כוס סוכר גרידת תפוז – מתפוז 1 כוס שקדים -פרוסים – לפזר על העוגה חומרים לסירופ 1 ורבע כוסות סוכר 1 ורבע כוסות מים…

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי - דינה דיש

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי

מאת dinadish | יוני 27, 2021

חומרים לכופתאות חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל – קצוץ קטן רבע כוס נענע טריה – קצוצה 1 כפית נענע – יבשה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח – גס חומרים לתבשיל 1 שקית במיה – קפואה 1 סלסלת פטריות – שמפניון 15 עגבניות שרי 3 שיני שום – קצוצות חצי כוס נענע…

השולחן הירוק - לארוח - דינה דיש

השולחן הירוק – לאירוח

מאת dinadish | יולי 30, 2021

השולחן הירוק – למפגש משפחתי  …חגיגי….מתאים לחגיגות: יום הולדת…יום נישואין…וכל אירוע שתבחרו לחגוג

ספגטי בולונז - דינה דיש

ספגטי בולונז עם פטריות פלפלים זתים ובזיליקום

מאת dinadish | יולי 29, 2021

ספגטי בולונז – בניחוח אטלקי – מנה שכלם אוהבים… 4 – 6 סועדים חומרים 1 חבילת פסטה של 500 גרם – מס' 8 חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל גדול – קצוץ 5 שיני שום – קצוצות 3 עגבניות – לחתוך כמו סלט 2 כפות רסק עגבניות 2 סלסלות פטריות שמפניון – לחתוך…

קונפיטורת מנגו זותה לבנה -- מקורי דינה דיש

קונפיטורת מנגו וזותה לבנה

מאת dinadish | יולי 26, 2021

קונפיטורת מנגו משולבת בעשבי תיבול של זותה לבנה מעט היסטוריה על העשב…המיוחד… עשב תיבול ממשפחת השפתניים, השם בא מלטינית "זותה" פירושה דבר פעוט…הזותה מאופיינת בפרחים קטנים..ויש לה זנים רבים… משמשת להכנת תה – ובערבית "עשבת א- שאי" – עשב התה… תכונות מרפא – והכותבת אינה רופא…(תרופות סבתא)…כאבי בטן, כוויות, שיעול, הצטננות ולהורדת לחץ דם…. ואני…

קצ'רי - תבשיל אורז עדשים מסורתי - דינה דיש

קצ'רי – תבשיל מסורתי עירקי – עם אורז ועדשים

מאת dinadish | יולי 21, 2021

קצ'רי – תבשיל אורז עדשים מסורתי – מתובל בכמון ושום מעט הסטוריה ושורשים – על התבשיל : היהודים בעירק וכן היום בארץ – נוהגים בימי חמישי לאכול קצ'רי – הסיבה: כדי להבליט ולהדגיש את תבשילי השבת ובכך להרגיש שוני בין חול ליום שבת…וגם להקל על עקרת הבית שעסוקה בהכנת השבת ומלאכת הקצ'רי יחסית קלה קצ'רי…

עוגת מייפל פרווה

עוגה – בזיגוג מייפל פיסטוקים

מאת dinadish | יולי 18, 2021

עוגת מייפל – מהירת הכנה דרוש תבנית בבקה חומרים 4 ביצים 1 ורבע כוסות – סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ קלמנטינות-  טרי (אפשר תפוזים) 2 שקיות סוכר – וניל 1 וחצי כוסות קמח – תופח חומרים לתחתית 2 כפיות סוכר חום חצי כפית הל – טחון 2 כפיות בוטנים – גרוסים חומרים לזיגוג…

פלפלים ננסיים ממולאים בבשר אורז והרבה ירק

פלפלים ננסיים פלפלים אדומים ירוקים וחצילים – ממולאים באורז בשר והרבה ירק

מאת dinadish | יולי 15, 2021

הערה חשובה כמויות הפלפלים לא מדייקת …מהסיבה –  של גודל וכמות הפלפלים והחצילים….בכל מקרה החומרים למלית ולתיבול מדייקים מתכון דורש זמן הכנה וזמן בישול ארוך – בבישול איטי…אך בהחלט אפשר לבשל פחות זמן…אם אוהבים…. 8 סועדים חומרים 4 חצילים גודל בינוני – חצויים לשניים (כמו כוסות) ולהוציא את פנים החציל לתוך תחתית הסיר פלפלים בגודל…

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד - פרווה

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד – פרווה

מאת dinadish | יולי 11, 2021

עוגת אגוזי מלך קוקוס ושוקולד – מהירת הכנה…טעימה…פרווה חומרים 3 ביצים 1 וחצי כוסות שמנת מתוקה – פרווה שלושת רבעי כוס – שמן שלושת רבעי כוס – סוכר 1 שקית אינסטנט פודינג – וניל חצי כוס אגוזי – מלך – קצוצים + 100 גרם שוקולד מריר פרווה קצוץ גס +חצי כף קמח – לערבב חצי…

דג על האש / בתנור עם רוזמרין זותא לבנה לימון – לצד אנטי פסטי

מאת dinadish | יולי 2, 2021

הכנת דג בגריל או על האש – מנה מהירת הכנה מזינה וטעימה….. הכמות לשתי מנות – אפשר להכין כל מנה בנפרד…אפשר להכין את שתיהן יחד באותו נייר … חומרים לדג 2 נתחים של דג פילה לברק או דניס – סה"כ דג אחד גדול (אפשר כל סוג אחר ודג שלם) חצי לימון – חתוך עם הקליפה…

עוגת בסבוסה - פרווה

עוגת בסבוסה מהירת הכנה – פרווה

מאת dinadish | יוני 29, 2021

עוגת בסבוסה – מהירת הכנה – פרווה חומרים 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח 1 כוס קוקוס 1 כוס מיץ תפוזים טבעי שלושת רבעי כוס שמן 4 בצים 1 ורבע כוס סוכר גרידת תפוז – מתפוז 1 כוס שקדים -פרוסים – לפזר על העוגה חומרים לסירופ 1 ורבע כוסות סוכר 1 ורבע כוסות מים…

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי - דינה דיש

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי

מאת dinadish | יוני 27, 2021

חומרים לכופתאות חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל – קצוץ קטן רבע כוס נענע טריה – קצוצה 1 כפית נענע – יבשה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח – גס חומרים לתבשיל 1 שקית במיה – קפואה 1 סלסלת פטריות – שמפניון 15 עגבניות שרי 3 שיני שום – קצוצות חצי כוס נענע…

השולחן הירוק - לארוח - דינה דיש

השולחן הירוק – לאירוח

מאת dinadish | יולי 30, 2021

השולחן הירוק – למפגש משפחתי  …חגיגי….מתאים לחגיגות: יום הולדת…יום נישואין…וכל אירוע שתבחרו לחגוג

ספגטי בולונז - דינה דיש

ספגטי בולונז עם פטריות פלפלים זתים ובזיליקום

מאת dinadish | יולי 29, 2021

ספגטי בולונז – בניחוח אטלקי – מנה שכלם אוהבים… 4 – 6 סועדים חומרים 1 חבילת פסטה של 500 גרם – מס' 8 חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל גדול – קצוץ 5 שיני שום – קצוצות 3 עגבניות – לחתוך כמו סלט 2 כפות רסק עגבניות 2 סלסלות פטריות שמפניון – לחתוך…

קונפיטורת מנגו זותה לבנה -- מקורי דינה דיש

קונפיטורת מנגו וזותה לבנה

מאת dinadish | יולי 26, 2021

קונפיטורת מנגו משולבת בעשבי תיבול של זותה לבנה מעט היסטוריה על העשב…המיוחד… עשב תיבול ממשפחת השפתניים, השם בא מלטינית "זותה" פירושה דבר פעוט…הזותה מאופיינת בפרחים קטנים..ויש לה זנים רבים… משמשת להכנת תה – ובערבית "עשבת א- שאי" – עשב התה… תכונות מרפא – והכותבת אינה רופא…(תרופות סבתא)…כאבי בטן, כוויות, שיעול, הצטננות ולהורדת לחץ דם…. ואני…

קצ'רי - תבשיל אורז עדשים מסורתי - דינה דיש

קצ'רי – תבשיל מסורתי עירקי – עם אורז ועדשים

מאת dinadish | יולי 21, 2021

קצ'רי – תבשיל אורז עדשים מסורתי – מתובל בכמון ושום מעט הסטוריה ושורשים – על התבשיל : היהודים בעירק וכן היום בארץ – נוהגים בימי חמישי לאכול קצ'רי – הסיבה: כדי להבליט ולהדגיש את תבשילי השבת ובכך להרגיש שוני בין חול ליום שבת…וגם להקל על עקרת הבית שעסוקה בהכנת השבת ומלאכת הקצ'רי יחסית קלה קצ'רי…

עוגת מייפל פרווה

עוגה – בזיגוג מייפל פיסטוקים

מאת dinadish | יולי 18, 2021

עוגת מייפל – מהירת הכנה דרוש תבנית בבקה חומרים 4 ביצים 1 ורבע כוסות – סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ קלמנטינות-  טרי (אפשר תפוזים) 2 שקיות סוכר – וניל 1 וחצי כוסות קמח – תופח חומרים לתחתית 2 כפיות סוכר חום חצי כפית הל – טחון 2 כפיות בוטנים – גרוסים חומרים לזיגוג…

פלפלים ננסיים ממולאים בבשר אורז והרבה ירק

פלפלים ננסיים פלפלים אדומים ירוקים וחצילים – ממולאים באורז בשר והרבה ירק

מאת dinadish | יולי 15, 2021

הערה חשובה כמויות הפלפלים לא מדייקת …מהסיבה –  של גודל וכמות הפלפלים והחצילים….בכל מקרה החומרים למלית ולתיבול מדייקים מתכון דורש זמן הכנה וזמן בישול ארוך – בבישול איטי…אך בהחלט אפשר לבשל פחות זמן…אם אוהבים…. 8 סועדים חומרים 4 חצילים גודל בינוני – חצויים לשניים (כמו כוסות) ולהוציא את פנים החציל לתוך תחתית הסיר פלפלים בגודל…

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד - פרווה

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד – פרווה

מאת dinadish | יולי 11, 2021

עוגת אגוזי מלך קוקוס ושוקולד – מהירת הכנה…טעימה…פרווה חומרים 3 ביצים 1 וחצי כוסות שמנת מתוקה – פרווה שלושת רבעי כוס – שמן שלושת רבעי כוס – סוכר 1 שקית אינסטנט פודינג – וניל חצי כוס אגוזי – מלך – קצוצים + 100 גרם שוקולד מריר פרווה קצוץ גס +חצי כף קמח – לערבב חצי…

דג על האש / בתנור עם רוזמרין זותא לבנה לימון – לצד אנטי פסטי

מאת dinadish | יולי 2, 2021

הכנת דג בגריל או על האש – מנה מהירת הכנה מזינה וטעימה….. הכמות לשתי מנות – אפשר להכין כל מנה בנפרד…אפשר להכין את שתיהן יחד באותו נייר … חומרים לדג 2 נתחים של דג פילה לברק או דניס – סה"כ דג אחד גדול (אפשר כל סוג אחר ודג שלם) חצי לימון – חתוך עם הקליפה…

עוגת בסבוסה - פרווה

עוגת בסבוסה מהירת הכנה – פרווה

מאת dinadish | יוני 29, 2021

עוגת בסבוסה – מהירת הכנה – פרווה חומרים 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח 1 כוס קוקוס 1 כוס מיץ תפוזים טבעי שלושת רבעי כוס שמן 4 בצים 1 ורבע כוס סוכר גרידת תפוז – מתפוז 1 כוס שקדים -פרוסים – לפזר על העוגה חומרים לסירופ 1 ורבע כוסות סוכר 1 ורבע כוסות מים…

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי - דינה דיש

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי

מאת dinadish | יוני 27, 2021

חומרים לכופתאות חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל – קצוץ קטן רבע כוס נענע טריה – קצוצה 1 כפית נענע – יבשה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח – גס חומרים לתבשיל 1 שקית במיה – קפואה 1 סלסלת פטריות – שמפניון 15 עגבניות שרי 3 שיני שום – קצוצות חצי כוס נענע…

השולחן הירוק - לארוח - דינה דיש

השולחן הירוק – לאירוח

מאת dinadish | יולי 30, 2021

השולחן הירוק – למפגש משפחתי  …חגיגי….מתאים לחגיגות: יום הולדת…יום נישואין…וכל אירוע שתבחרו לחגוג

ספגטי בולונז - דינה דיש

ספגטי בולונז עם פטריות פלפלים זתים ובזיליקום

מאת dinadish | יולי 29, 2021

ספגטי בולונז – בניחוח אטלקי – מנה שכלם אוהבים… 4 – 6 סועדים חומרים 1 חבילת פסטה של 500 גרם – מס' 8 חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל גדול – קצוץ 5 שיני שום – קצוצות 3 עגבניות – לחתוך כמו סלט 2 כפות רסק עגבניות 2 סלסלות פטריות שמפניון – לחתוך…

קונפיטורת מנגו זותה לבנה -- מקורי דינה דיש

קונפיטורת מנגו וזותה לבנה

מאת dinadish | יולי 26, 2021

קונפיטורת מנגו משולבת בעשבי תיבול של זותה לבנה מעט היסטוריה על העשב…המיוחד… עשב תיבול ממשפחת השפתניים, השם בא מלטינית "זותה" פירושה דבר פעוט…הזותה מאופיינת בפרחים קטנים..ויש לה זנים רבים… משמשת להכנת תה – ובערבית "עשבת א- שאי" – עשב התה… תכונות מרפא – והכותבת אינה רופא…(תרופות סבתא)…כאבי בטן, כוויות, שיעול, הצטננות ולהורדת לחץ דם…. ואני…

קצ'רי - תבשיל אורז עדשים מסורתי - דינה דיש

קצ'רי – תבשיל מסורתי עירקי – עם אורז ועדשים

מאת dinadish | יולי 21, 2021

קצ'רי – תבשיל אורז עדשים מסורתי – מתובל בכמון ושום מעט הסטוריה ושורשים – על התבשיל : היהודים בעירק וכן היום בארץ – נוהגים בימי חמישי לאכול קצ'רי – הסיבה: כדי להבליט ולהדגיש את תבשילי השבת ובכך להרגיש שוני בין חול ליום שבת…וגם להקל על עקרת הבית שעסוקה בהכנת השבת ומלאכת הקצ'רי יחסית קלה קצ'רי…

עוגת מייפל פרווה

עוגה – בזיגוג מייפל פיסטוקים

מאת dinadish | יולי 18, 2021

עוגת מייפל – מהירת הכנה דרוש תבנית בבקה חומרים 4 ביצים 1 ורבע כוסות – סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ קלמנטינות-  טרי (אפשר תפוזים) 2 שקיות סוכר – וניל 1 וחצי כוסות קמח – תופח חומרים לתחתית 2 כפיות סוכר חום חצי כפית הל – טחון 2 כפיות בוטנים – גרוסים חומרים לזיגוג…

פלפלים ננסיים ממולאים בבשר אורז והרבה ירק

פלפלים ננסיים פלפלים אדומים ירוקים וחצילים – ממולאים באורז בשר והרבה ירק

מאת dinadish | יולי 15, 2021

הערה חשובה כמויות הפלפלים לא מדייקת …מהסיבה –  של גודל וכמות הפלפלים והחצילים….בכל מקרה החומרים למלית ולתיבול מדייקים מתכון דורש זמן הכנה וזמן בישול ארוך – בבישול איטי…אך בהחלט אפשר לבשל פחות זמן…אם אוהבים…. 8 סועדים חומרים 4 חצילים גודל בינוני – חצויים לשניים (כמו כוסות) ולהוציא את פנים החציל לתוך תחתית הסיר פלפלים בגודל…

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד - פרווה

עוגת אגוזים קוקוס שוקולד – פרווה

מאת dinadish | יולי 11, 2021

עוגת אגוזי מלך קוקוס ושוקולד – מהירת הכנה…טעימה…פרווה חומרים 3 ביצים 1 וחצי כוסות שמנת מתוקה – פרווה שלושת רבעי כוס – שמן שלושת רבעי כוס – סוכר 1 שקית אינסטנט פודינג – וניל חצי כוס אגוזי – מלך – קצוצים + 100 גרם שוקולד מריר פרווה קצוץ גס +חצי כף קמח – לערבב חצי…

דג על האש / בתנור עם רוזמרין זותא לבנה לימון – לצד אנטי פסטי

מאת dinadish | יולי 2, 2021

הכנת דג בגריל או על האש – מנה מהירת הכנה מזינה וטעימה….. הכמות לשתי מנות – אפשר להכין כל מנה בנפרד…אפשר להכין את שתיהן יחד באותו נייר … חומרים לדג 2 נתחים של דג פילה לברק או דניס – סה"כ דג אחד גדול (אפשר כל סוג אחר ודג שלם) חצי לימון – חתוך עם הקליפה…

עוגת בסבוסה - פרווה

עוגת בסבוסה מהירת הכנה – פרווה

מאת dinadish | יוני 29, 2021

עוגת בסבוסה – מהירת הכנה – פרווה חומרים 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח 1 כוס קוקוס 1 כוס מיץ תפוזים טבעי שלושת רבעי כוס שמן 4 בצים 1 ורבע כוס סוכר גרידת תפוז – מתפוז 1 כוס שקדים -פרוסים – לפזר על העוגה חומרים לסירופ 1 ורבע כוסות סוכר 1 ורבע כוסות מים…

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי - דינה דיש

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי

מאת dinadish | יוני 27, 2021

חומרים לכופתאות חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 בצל – קצוץ קטן רבע כוס נענע טריה – קצוצה 1 כפית נענע – יבשה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח – גס חומרים לתבשיל 1 שקית במיה – קפואה 1 סלסלת פטריות – שמפניון 15 עגבניות שרי 3 שיני שום – קצוצות חצי כוס נענע…

יום הולדת