Hebrew
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanishלצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.
תרכיז דובדבנים עם ג'ינג'ר ולימון – מתכון מקורי דינה דיש
תרכיז דובדבנים ביתי – עם ג'ינג'ר ולימון…מתכון מקורי דינה דיש חומרים 300 גרם דובדבנים קפואים ללא חרצנים – בעונה אפשר טריים 100 גרם ג'ינג'ר – קלוף ומרוסק 3 כוסות – סוכר 4 כוסות – מים לימון אחד – מרוסק עם הקליפה אופן הכנה לרסק במעבד מזון – ג'ינג'ר ולימון – כמה שיותר טחון בסיר:…
עוגיות בריאות לי וגם לך – פרווה
עוגיות לי וגם לך – כ- 30 יחידות חומרים 1 כוס פלחי שקדים 3 כפות שומשום – גדושות חצי כוס שקדים גרוסים 2 כפות גרעיני חמנייה – גדושות 2 כפות גרעיני דלעת – גדושות 2 חלבונים 2 כפות – דבש 2 כפות סוכר חום – אפשר לבן רבע כפית – הל קורט מלח גרידת תפוז…
קונפיטורת עגבניות ביתית – מתכון מקורי דינה דיש
קונפיטורת עגבניות בהשראת הקיץ הלוהט שבו מגוון גדול של עגבניות שרי בצבעים בוהקים …ועגבניות בגדלים שונים חומרים 5 עגבניות גדולות מרוסקות 6 עגבניות שרי – אדומות 6 עגבניות שרי כתומות חצי ק"ג סוכר לימון שלם קלוף וחתוך הכי קטן שאפשר גרידת לימון 2 כוסות מים אופן הכנה בסיר לשים: עגבניות מרוסקות , סוכר ומים שמים…
גלידת קונפיטורת עגבניות ביתית – אקזוטית וטעימה
גלידת קונפיטורת עגבניות ביתית….רעיון שעלה לי באופן ספונטני בניסוי ותעיה יצא נפלא…. את קונפיטורת העגבניות הביתית ( המתכון בקטגוריית קונפיטורות) חומרים מיכל 250 מ"ל – שמנת מתוקה פרווה – אפשר גם לא פרווה 2 כפות גדושות קונפיטורת עגבניות אופן הכנה להקציף שמנת מתוקה לקצף יציב לעצור פעולה מקצף להוסיף בהדרגה ובעדינות את הקונפיטורה בעזרת מרית…
עוגת לימונדיש – לימון שקדים קוקוס סולת קמח
עוגת לימונדיש – עשירה בחומרים קלה להכנה וטעימה – מתכון מקורי דינה דיש חומרים 1 לימון – להרתיח עם הקליפה -ולרסק 4 ביצים 1 כוס – סולת 1 כוס – קוקוס 1 כוס פלחי – שקדים + חופן לפזר על על העוגה לפני האפיה 1 וחצי כוס – קמח 1 כוס – מים 1 אבקת…
עוגת סלק – עם אגוזים צימוקים – בניחוח של פעם – פרווה
הרעיון להכין עוגת סלק – נולד מזה שאני מאד אוהבת סלק – ובשבקים מצוי סלק במחיר אטרקטיבי אני קונה ומכינה תבשלים קונפיטורות וכעת… ניסוי ותעיה עוגה – ניחוח נפלא…ממש טעם של פעם חומרים 4 ביצים 1 ושליש – כוס סוכר חצי כוס – שמן 1 כפית – תמצית וניל 2 סלקים – לבשל לקרר –…
עוגת בננות בניחוח תפוז קינמון והל ונטיפי שוקולד – פרווה
עוגת בננות מהירת הכנה – עם ניחוח תפוז קינמון והל -מתכון מקורי – דינה דיש חומרים 4 ביצים שלושת רבעי כוס – שמן 1 ורבע כוסות – סוכר מיץ תפוז – מתפוז אחד גרידת תפוז – מתפוז אחד 5 כפות מים – קרים 2 בננות בשלות ומרוסקות – במזלג 2 ורבע כוסות קמח – תופח…
מלבי מהמסורת הפרסית – פרווה
מלבי קינוח עתיק מסורתי – מהמטבח הפרסי העתיק שמשלב במתכון לימון פרסי שנותן ארומה עמוקה ומעודנת – בהשראת קינוחי החצרות הפרסיות חומרים חצי כוס חלב שקדים – חם 1 לימון פרסי – מנוקב 1 וחצי כוס חלב – שקדים 3 כפות קמח – אורז חצי כוס שמנת מתוקה – פרווה שליש כוס – סוכר 4…
גלידלאב – גלידה ביתית טעימה ומיוחדת
גלידלאב – גלידה ביתית – חגיגית וטעימה חומרים לבסיס הגלידלאב 1 וחצי מיכל שמנת – פרווה – אפשר גם חלבית 1 כף גדושה – קונפיטורה תות שדה ביתית מהולה ברבע כוס מים – (אפשר קונפיטורה קנוייה) + 1 כף קונפיטורה חומרים לציפוי ואופן הכנה חצי חפיסת שוקולד מריר – עם 4 כפות שמנת מתוקה להמיס…
לזניה נוסטלגית – מתכון לשבועות
לזניה נוסטלגית – מתכון ששמור אצלי כ- 40 שנה…ומידי פעם אני חוזרת ומכינה… חומרים 250 גרם דפי פסטה – אני קונה מסוג ברלינה 3 כפות גדושות – רסק עגבניות 4 שיני שום – כתושות כ – חצי כוס מים 2 גביעי – קוטג' 2 – ביצים צרור קטן פטרוזיליה – קצוצה 250 גרם פרוסות –…
מקלובת מנגולד במלית אורז בשר – מעוטרת מטבעות סלק
רעיון המקלובה…נלקח ממולאי מנגולד…תבשיל עירקי מסורתי שנקרא: "מחשה"…ואני נתתי לו ורסייה חדשה קלה להכנה ולא פחות טעימה ומרשימה… חומרים למלית 2 כוסות אורז – לשטוף ולהשרות חצי שעה חצי ק"ג בשר – בקר טחון 5 שיני שום – קצוצות 3 כפות רסק עגבניות רבע כוס שמן 1 כפית כורכום חצי כפית צ'ילי חריף – גרוס…
ערייס – פיתה ממולאת בבשר והרבה ירק
ערייס – מנה טרנדית …שמוגשת במסעדות וארועים…וזו הגרסה שלי 5 – 6 סועדים 7 – 8 פיתות – לחתוך לרבעים חומרים למלית חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל גדול – קצוץ – דק 4 שיני שום – כתושות 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כוס נענע – קצוצה 2 כפות פרורי לחם 2 כפות…
פסטה ברוטב סלק – מתכון מקורי – פרווה
יש לי אהבה וסקרנות לשנות ולהמציא מנות חדשות…לגוון והתוצאה נפלאה…כלום עבודה …הצלחה מובטחת וכמובן טעיםםםםם 6 – 8 סועדים חומרים 1 חבילת פסטה ברגים 3 סלקים גדולים – קלופים לחתוך לארבעה חלקים ולבשל במים עד ריכוך (יכול לקחת שעה פלוס) 3 כפות שמן – זית 4 שיני שום – קצוצות 1 בצל גדול קצוץ –…
כופתאות טונה ברוטב פיקנטי
מנה פיקנטית ללא מאמץ – תוצאה מיוחדת בטעם של עוד…. 8 סועדים חומרים לכופתאות 2 כופסאות שימורי טונה – במשקל 160 גרם כל אחד (320 סה"כ) לסנן את השמן 2 תפוחי אדמה גודל בינוני – מרוסקים בפומפיה 1 ביצה 3 כפות פירורי לחם או מצה 2 בצלים ירוקים – קצוצים 2 פרוסות לימון כבוש – רוכשים…
עוגיות אגוזים שוקולד ונטיפי שוקולד – פרווה
עוגיות מהירות הכנה, קרנצ'יות וטעימות – פרווה 40 עוגיות חומרים 120 – גרם מחמאה – רכה שלושת רבעי כוס סוכר – חום 1 חפיסת שוקולד מריר – פרווה 2 כוסות אגוזי מלך – לטחון גס במעבד מזון 2 כפות טחינה – גולמית 1 ביצה חצי כפית הל – טחון גרידת תפוז – מתפוז אחד 2…
לחם כל טוב פירות יבשים – לט"ו בשבט
לחם כל טוב – לט"ו בשבט עשיר בפירות יבשים ומתאים לכל יום … חומרים 1 כף גדושה שמרים – יבשים 2 וחצי כוסות קמח – לנפות חצי כוס קמח מלא – לנפות קורט מלח 3 כפות שמן רבע כוס סוכר + 1 כפית סוכר – להתפחת השמרים 3 דבלות (תאנים יבשות) 4 תמרים מגולענים 4…
עוגיות חטיף גרנולה חמוציות לט"ו בשבט – פרווה
25 – 30 עוגיות חומרים לתערובת יבשה ולקליה בתנור 10 – 15 דקות וכל אחד בנפרד 1 כוס גרעיני חמניה 1 כוס גרעיני דלעת 2 כוסות אגוזי פקאן – טחונים גס חצי כוס שומשום חומרים לסיר ולבישול על להבה קטנה 120 גרם מחמאה 8 כפות סוכר חום חצי כוס דבש שליש כוס חמאת בוטנים…
סלט טאבולה בורגול עדשים זיתים וחמוציות
ל – 10 סועדים חומרים 1 כוס בורגול גס – להשרות במים 50 דקות – את יתרת המים לסנן 1 כוס עדשים ירוקות – לשטוף ולבשל 20 דקות לסנן – לשטוף במים קרים ולסנן שוב 1 כוס חמוציות – אדומות מתוקות 1 כוס נענע קצוצה 3 בצלים ירוקים – קצוצים דק חצי כוס טבעות זיתים…
שוקי עוף בסלסילת חציל
כשהשוקיים לבשו חציל…מתכון מקורי חגיגי וטעים 6 מנות חומרים והכנת המלית – מסביב לשוק לערבב : 1 עגבניה – קצוצה קטן 2 בצלים ירוקים – קצוצים קטן 5 שיני שום – קצוצות רבע כוס נענע – קצוצה רבע כוס כוזברה – קצוצה חצי לימון קצוץ קטן – עם הקליפה רבע כפית צ'ילי – גרוס רבע…
עוגיות בריאות בניחוח הל וקינמון – פרווה
עוגיות בריאות בניחוח הל וקינמון – צנוברים גרעיני חמניות, דלעת, שומשום שקדים – מהירות הכנה 35 יחידות חומרים 50- גרם צנוברים 100 גרם גרעיני דלעת 150 גרם גרעיני חמניה 150 גרם שקדים חצויים לבנים 100 גרם שומשום שלושת רבעי כוס סוכר חום רבע כפית הל – טחון חצי כפית קינמון 2 חלבונים אופן הכנה לערבב…
לצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.