Hebrew
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanishלצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.
קדירת אורז פול עוף – מתכון מסורתי עירקי
8 – מנות תבשיל קדירה – מבית אמא…מהמסורת העירקית…בישול איטי… חומרים לאורז חצי חבילה פול קפוא – לבשל 20 דקות ולסנן את המים 3 כוסות אורז – לשטוף להוסיף 4 כוסות מים והשרות חצי שעה 2 כפות גדושות רסק עגבניות חצי כפית צ'ילי גרוס 2 כפיות מלח גס 1 כפית כורכום 4 כפות שמן אופן…
קינוח מלבי – פירות יער – פרווה
מלבי פירות יער – אלגנטי – פרווה – מהיר הכנה ומתאים לארוחות בשריות … 6 – 8 מנות חומרים למלבי 1 פחית חלב קוקוס 1 פחית מים מהברז 50 גרם קורנפלור 4 כפות סוכר 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג ווניל חומרים לרוטב פירות יער 1 חבילת פירות יער קפואים – רוכשים ברשתות הגדולות…סופרים וכו'… מיץ…
פיצה ירקות גבינות
הכנת פיצה ביתית כדאית בעיקר מחומרי הגלם האיכותיים האווירה סביב מלאכת האפיה – ניחוחות וטעמים שבני הבית אוהבים במיוחד כמות לפיצה אחת חומרים לבצק 1 כפית שמרים יבשים קורט סוכר פחות מרבע כוס מים פושרים – להתפחת השמרים 2 כוסות קמח 1 כפית מלח 3 כפות שמן עוד….כרבע כוס מים פושרים…וע"פ הצורך אופן הכנת הבצק…
גבינה ביתית לכבוד שבועות
10 סועדים חומרים לתערובת הגבינה 6 מכלי אשל 2 מכלי שמנת חמוצה 2 כפיות מלח 1 שן שום – כתושה חצי כוס עירית – קצוצה או בצל ירוק חצי כוס שמיר – קצוץ רבע כפית פפריקה אדומה – חריפה חומרים לקישוט וטעם 1 כוס חמוציות אדומות מתוקות – לשטוף במים 1 כוס עירית קצוצה –…
חמין – פסטה מקרוני עם עוף
חמין פסטה מקרוני עם חלקי כרעיים – טעים לשבת וליום חול – מתכון קל להכנה אך דורש זמן תנור 8 מנות חומרים חבילה וחצי פסטה מס' 8 1 כוס מים + חצי 1 בצל גדול – קצוץ 8 שיני שום – קצוצות 1 כפית גדושה צ'ילי – חריף 1 כפית פלפל – שחור 2 כפיות…
קינוח יוגורט בננה בטעם – קפה
יוגורט בננה מרענן מהיר הכנה, אינו דורש הרבה חומרי גלם … 2 – מנות חומרים 3 בננות בשלות – קלופות 2 מכלי יוגורט 2 כפיות אבקת קפה נמס 4 כפיות סוכר 1 כוס קוביות קרח חומרים לקישוט גרידת תפוז שוקולד צ'יפס אופן הכנה להכניס למיכל הבלנדר את כל המרכיבים להקציף מספר שניות בשניים שלושה פולסים…
קונפי שום – עם רוזמרין נענע זותא לבנה
קונפי שום – זה תוצר של המילה קונפיטורה…מהצרפתים שמכינים קונפיטורות פירות – מלאכה מהירת הכנה ופיקנטית חומרים בקלחת חצי ק"ג שום קלוף – אפשר לרכוש ברשתות הגדולות ובסופרים – בכל מיני אריזות…וכמובן אפשר לקלף לבד.. 2 – 3 ענפי רוזמרין 2 – 3 ענפי נענע 2 – 3 ענפי זותא לבנה טריה – אפשר 1…
קינוח עונתי קרם דובדבנים – פרווה
עונה משופעת בדובדבנים וזה הזמן להכין קינוחים עוגות קונפיטורות – גם לשבועות המתקרב אלינו לטובה… חומרים 2 מכלי שמנת מתוקה – פרווה מיץ תפוזים – מתפוז אחד חצי כוס סוכר גרידת לימון – מלימון אחד 1 כפית תמצית וניל 2 וחצי כוסות דובדבנים טריים – מגולענים 5 בישקוטים – מרוסקים גס אופן הכנה בסיר לשים –…
קדירה אטלקית – פסטה חצילים פול ועגבניות שרי – פרווה
קדירה איטלקית – ניסוי ותעיה – תוצאה נפלאה טעימה ובני הבית "עפו" עליה…. 6 סועדים חומרים 250 גרם פסטה צדפים גדולים – להרתיח מים עם כף שמן – לבשל 8 דקות 1 בצל גדול – קצוץ 4 שיני שום – כתושות 1 חציל גדול – חתוך עם הקליפה -לקוביות גדולות 20 עגבניות שרי 400 גרם…
עוגת טחינה מהירת הכנה יפה – פרווה
חומרים 3 בצים 1 וחצי כוסות סוכר 1 שקית סוכר וניל שלושת רבעי כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים – טבעי 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס טחינה – גולמית חומרים לתחתית העוגה 2 כפיות טחינה גולמית 2 כפיות שומשום 2 כפיות סוכר חום לקישוט ולפוזה – כוכבי אניס אופן הכנה…
תרכיז דובדבנים עם ג'ינג'ר ולימון – מתכון מקורי דינה דיש
תרכיז דובדבנים ביתי – עם ג'ינג'ר ולימון…מתכון מקורי דינה דיש חומרים 300 גרם דובדבנים קפואים ללא חרצנים – בעונה אפשר טריים 100 גרם ג'ינג'ר – קלוף ומרוסק 3 כוסות – סוכר 4 כוסות – מים לימון אחד – מרוסק עם הקליפה אופן הכנה לרסק במעבד מזון – ג'ינג'ר ולימון – כמה שיותר טחון בסיר:…
עוגיות בריאות לי וגם לך – פרווה
עוגיות לי וגם לך – כ- 30 יחידות חומרים 1 כוס פלחי שקדים 3 כפות שומשום – גדושות חצי כוס שקדים גרוסים 2 כפות גרעיני חמנייה – גדושות 2 כפות גרעיני דלעת – גדושות 2 חלבונים 2 כפות – דבש 2 כפות סוכר חום – אפשר לבן רבע כפית – הל קורט מלח גרידת תפוז…
קונפיטורת עגבניות ביתית – מתכון מקורי דינה דיש
קונפיטורת עגבניות בהשראת הקיץ הלוהט שבו מגוון גדול של עגבניות שרי בצבעים בוהקים …ועגבניות בגדלים שונים חומרים 5 עגבניות גדולות מרוסקות 6 עגבניות שרי – אדומות 6 עגבניות שרי כתומות חצי ק"ג סוכר לימון שלם קלוף וחתוך הכי קטן שאפשר גרידת לימון 2 כוסות מים אופן הכנה בסיר לשים: עגבניות מרוסקות , סוכר ומים שמים…
גלידת קונפיטורת עגבניות ביתית – אקזוטית וטעימה
גלידת קונפיטורת עגבניות ביתית….רעיון שעלה לי באופן ספונטני בניסוי ותעיה יצא נפלא…. את קונפיטורת העגבניות הביתית ( המתכון בקטגוריית קונפיטורות) חומרים מיכל 250 מ"ל – שמנת מתוקה פרווה – אפשר גם לא פרווה 2 כפות גדושות קונפיטורת עגבניות אופן הכנה להקציף שמנת מתוקה לקצף יציב לעצור פעולה מקצף להוסיף בהדרגה ובעדינות את הקונפיטורה בעזרת מרית…
עוגת לימונדיש – לימון שקדים קוקוס סולת קמח
עוגת לימונדיש – עשירה בחומרים קלה להכנה וטעימה – מתכון מקורי דינה דיש חומרים 1 לימון – להרתיח עם הקליפה -ולרסק 4 ביצים 1 כוס – סולת 1 כוס – קוקוס 1 כוס פלחי – שקדים + חופן לפזר על על העוגה לפני האפיה 1 וחצי כוס – קמח 1 כוס – מים 1 אבקת…
עוגת סלק – עם אגוזים צימוקים – בניחוח של פעם – פרווה
הרעיון להכין עוגת סלק – נולד מזה שאני מאד אוהבת סלק – ובשבקים מצוי סלק במחיר אטרקטיבי אני קונה ומכינה תבשלים קונפיטורות וכעת… ניסוי ותעיה עוגה – ניחוח נפלא…ממש טעם של פעם חומרים 4 ביצים 1 ושליש – כוס סוכר חצי כוס – שמן 1 כפית – תמצית וניל 2 סלקים – לבשל לקרר –…
עוגת בננות בניחוח תפוז קינמון והל ונטיפי שוקולד – פרווה
עוגת בננות מהירת הכנה – עם ניחוח תפוז קינמון והל -מתכון מקורי – דינה דיש חומרים 4 ביצים שלושת רבעי כוס – שמן 1 ורבע כוסות – סוכר מיץ תפוז – מתפוז אחד גרידת תפוז – מתפוז אחד 5 כפות מים – קרים 2 בננות בשלות ומרוסקות – במזלג 2 ורבע כוסות קמח – תופח…
מלבי מהמסורת הפרסית – פרווה
מלבי קינוח עתיק מסורתי – מהמטבח הפרסי העתיק שמשלב במתכון לימון פרסי שנותן ארומה עמוקה ומעודנת – בהשראת קינוחי החצרות הפרסיות חומרים חצי כוס חלב שקדים – חם 1 לימון פרסי – מנוקב 1 וחצי כוס חלב – שקדים 3 כפות קמח – אורז חצי כוס שמנת מתוקה – פרווה שליש כוס – סוכר 4…
גלידלאב – גלידה ביתית טעימה ומיוחדת
גלידלאב – גלידה ביתית – חגיגית וטעימה חומרים לבסיס הגלידלאב 1 וחצי מיכל שמנת – פרווה – אפשר גם חלבית 1 כף גדושה – קונפיטורה תות שדה ביתית מהולה ברבע כוס מים – (אפשר קונפיטורה קנוייה) + 1 כף קונפיטורה חומרים לציפוי ואופן הכנה חצי חפיסת שוקולד מריר – עם 4 כפות שמנת מתוקה להמיס…
לזניה נוסטלגית – מתכון לשבועות
לזניה נוסטלגית – מתכון ששמור אצלי כ- 40 שנה…ומידי פעם אני חוזרת ומכינה… חומרים 250 גרם דפי פסטה – אני קונה מסוג ברלינה 3 כפות גדושות – רסק עגבניות 4 שיני שום – כתושות כ – חצי כוס מים 2 גביעי – קוטג' 2 – ביצים צרור קטן פטרוזיליה – קצוצה 250 גרם פרוסות –…
לצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.