קציצות שעועית לבנה

 

 

קציצות שעועית מהירות הכנה וטעימות, רק צריך לתכנן יום קודם

 

החומרים

1 כוס שעועית – מושרת מבושלת ומרוסקת (כמו פירה ולא טחון מידי)
4 ביצים
4 כפות גדושות פרורי מצה או לחם
בצלים ירוקים – קצוצים קטן4
חצי בצל סגול – קצוץ – אפשר לבן

צרור נענע – קצוצה
צרור כוזברה
3 שיני שום – כתוש
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית זוטא לבונה יבשה – רוכשים בחנויות תבלינים – לא חובה לשים
1 כפית גדושה מלח גס

אופן הכנה

מערבבים את כל החומרים
בעזרת כף יוצקים למחבת עם שמן חם
מטגנים משני הצדדים
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.