מקלובת שוקי עוף עגבניות מיובשות ולימון

מקלובת שוקי עוף עגבניות מיובשות ולימון - מתכון מקורי דינה דיש

  מקלובת שוקי עוף תפו"א לימון ועגבניות מיובשות – חגיגית חומרים לאורז 2 וחצי כוסות אורז פרסי – לברור, לשטוף ולהשרות 3 ושלושת רבעי כוסות מים 3 כפות גדושות רסק 1 כפית מלח – גס חצי כפית פלפל שחור – גרוס 1 כפית קורקום חצי כפית צ'ילי – גרוס (למי שאוהב) 4 כפות שמן +…

קרא עוד

עוגת דובדבנים ואגוזי מלך – מטריפה – פרווה

עוגת דובדבנים ואגוזי מלך – שהאורחים שלכם יעופו עליה… חומרים לתערובת העוגה 1 מחמאה רכה + 3 כפות שמן זית 1 ושליש כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 4 ביצים 1 ושליש כוסות קמח – תופח 1 כפית גדושה  – קינמון חצי כפית – הל טחון (למי שאוהב) חומרים מעל תערובת העוגה 1 צנצנת דובדבנים…

קרא עוד

חמוצים מבית עירקי

חמוצים עירקיים מבית - פשוט להכין - דינה דיש

חמוצים עירקיים מבית אמה…הכנה מהירה …תוצאה מדהימה טעימה ובעיקר בריאה הערה : אפשר להכין חמוצים מירקות שיש במקרר…כרוב, לפת..זוקיני וכו'…הכמויות לא ממש חשובות חומרים חצי בקבוק ( חצי ליטר) חומץ לבן 5% 3 כוסות מים 4 עלי דפנה צרור קטן נענע 1 כפית צ'ילי גרוס 2 כפיות גדושות בהרת חמוצים כפית סוכר 2 כפיות מלח…

קרא עוד

עוגיות שוקונצ'יני – פרווה

עוגיות שוקונצ'יני - פרווה

עוגיות נימוחות טעימות קלות להכנה – פרווה חומרים 3 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר 200 גרם מחמאה 1 ביצה 100 גרם נטיפי שוקולד – צ'יפס 1 כפית תמצית וניל אופן הכנה במקסר לשים את כל החומרים וללוש בחלק גיטרה עד לקבלת מירקם אחיד לחלק לשלושה חלקים לעשות מכל חלק מעין נקניק ולשטח מעט לסמן…

קרא עוד

ממלאי חצילים פלפלים – שושקה ופלפלים בגוונים

ממלאי חצילים פלפלי שושקה

תבשיל  – 6 סועדים 3 חצילים – חצויים לקונוס..ולהוציא את הפנים 6 – פלפלי שושקה – לקטום את החלק העליון – ואם זה גדול לחצות 8 – פלפלים – ירוקים/כתומים/אדומים…מה שבוחרים חומרים למלית 2 כוסות אורז – לשטוף ולהשרות חצי שעה ולסנן חצי ק"ג בשר בקר – טחון 5 שיני שום – כתושות 2 כפות…

קרא עוד

לימון כבוש אקספרס

לימון כבוש אספרס

  לימון כבוש אקספרס…פשוטו כמשמעו…מזדמן לכם לימונים בעונה…אין יותר קל מהמתכון הזה…אפשר לאכול אותו לאחר 24 שעות.. טעיםםםםםם חומרים 7 לימונים – לא חשוב הגודל…שטופים וחתוכים כמו סלט גס – אפשר להשאיר חרצנים מיץ לימון משני לימונים 1 כף גדושה בהרת חמוצים 2 כפות גדושות מלח גס 1 כפית צ'ילי גרוס רבע כוס שמן זית…

קרא עוד

עוגת שזיפי שגיב קרם ותחתית שקדים – פרווה

עוגת שזיפי שגיב קרת ותחתית שקדים - פרווה

עוגה קיצית חגיגית ומרעננת – פרווה חומרים לתחתית הבצק 1 ורבע כוסות קמח תופח שלושת רבעי כוס שקדים טחונים חצי כוס סוכר דמררה 150 גרם מחמאה – בטמפרטורת החדר גרידת לימון – מלימון אחד חומרים לקרם 1 שמנת מתוקה – פרווה 2 כפות אבקת נס קפה 2 כפות סוכר חומרים לשכבת קרם השזיפים 1 פחית…

קרא עוד

קונפיטורת עגבניות שרי – אקזוטית

קונפיטורת עגבניות שרי - מתכון מקורי דינה דיש

  קונפיטורת עגבניות שרי עם נגיעת צ'ילי, הל קינמון וציפורן – ניתן להכינה בכל עונה …מה עוד שעגבניות שרי פיתוח ישראלי…גאווה.. הוספת צ'ילי – אינה גורמת לחריפות הקונפיטורה…היא רק מוסיפה אקזוטיות … חומרים 1 ק"ג עגבניות שרי – 1 ק"ג סוכר 1 לימון קלוף – חתוך קטן מיץ לימון – מלימון אחד גרידת לימון –…

קרא עוד

סלט לוביה בצל סגול שום כמון וטחינה – צמחי

  סלט לוביה נולד בוושינגטון בביקורי אצל משפחתי…לאחר ניסוי וטעיה…מהיר הכנה וטעים להפלא… חומרים ל – 6 – 8 מנות אישיות חצי ק"ג לוביה יבשה – מושרת ללילה – להחליף מים ולהרתיח עד ריכוך 4 בצלים סגולים גדולים – פרוסים וחתוכים גס לאורך 5 שיני שום – קצוץ קטן כפית גדושה כמון חצי כפית צ'ילי…

קרא עוד

לחם שבועות – גבינות שזיפים יבשים

לחם שבועות - גבינות שזיפים יבשים

לחם שבועות – גבינות שזיפים יבשים חומרים – ללחם אחד 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס מים פושרים + 1 כוס מים פושרים 2 כוסות קמח לבן 1 כוס קמח – מלא 5 שזיפים יבשים קצוצים גס + 4 חצויים – לקישוט 4 פרוסות גבינה צהובה – לחתוך  לרצועות 50 גרם גבינה…

קרא עוד