עוגיות שבלול מתכון שקבלתי מאחותי תמי…נימוחות וטעימות

חומרים

2 וחצי כוסות קמח תופח

175 גרם מחמאה – אפשר לשים חמאה למי שאוהב…

1 מיכל שמנת חמוצה

1 שקית סוכר וניל

חומרים למלית

ממרח אגוזי  לוז קקאו/ממרח שוקולד/ממרח תמרים

הערה: לא נרשמו כמויות מלית אפשר למלא ממה שיש בבית…

1 וחצי כפיות קינמון

שלושת רבעי הל טחון – למי שאוהב

שדרוגים: אגוזים קצוצים…קוקוס וכו'…

אופן הכנה

מערבבים את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק רך, נותנים לו לנוח כשעה

מחלקים ל – 3 עלים כדורים , פורסים ועלה וממלאים מאפשרויות המלית

מפזרים בכל עלה חצי כפית קינמון ורבע כפית הל

מגלגלים, שמים בתבנית מרופדת נייר אפיה…חותכים…בעובי כ- 2 ס"מ

אופים בתנור שחומם מראש 175 מעלות …זמן אפיה  20 – 30 דקות..עד שהן מקבלות צבע זהוב חום…

זהירות הן נאפות מהר…כמובן כל אחד והתנור שלו…