קונפיטורה / ממרח בננות עם קרם קוקוס – אקזוטי

ינואר 20, 2019
קונפיטורה/ממרח בננות עם קרם קוקוס - אקזוטי - מתכון מקורי דינה דיש

הבננה – תרומתה מגוונת – עשירה באשלגן – החשוב לשמירה על לחץ דם תקין,

מסייעת לאיזון מערכת העצבים, בריאה ללב, עוזרת למערכת העיכול, משפרת אנמיה…בקיצור פצצת אנרגיה…אז למה לא להמתיק את הבוקר בממרח/קונפיטורת בננות

המתכון מקורי  – שנולד בהשראת המלצות תכונות הבננה

הערה חשובה : כל מה שנכתב בגדר המלצה הכותבת אינה רופאה…

חומרים

5 בננות – בשלות מעט – לפרוס
1 פחית – קרם קוקוס
800 גרם סוכר
1 לימון קטן – קלוף וקצוץ קטן
2 כפיות תמצית וניל

אופן הכנה

בסיר לשים: בננות, סוכר, קרם קוקוס ולבשל תוך כדי בחישה תמידית
לאחר שהסוכר נמס להוסיף את הלימון
לבשל כ- שעה וחצי – עד להסמכה
בסיום להוסיף תמצית וניל

 

עוגת ט"ו בשבט חגיגית

עוגה חגיגית לט"ו בשבט

ינואר 6, 2019

עוגה מסורתית שבכל ט"ו בשבט אני מכינה אותה ובני הבית פשוט מתענגים – טעימה ומהירת הכנה   חומרים    5 ביצים 1 וחצי כוסות סוכר 2 ושלושת רבעי כוסות  קמח תופח חצי חבילת מרגרינה לאפיה חצי כוס שמן רגיל (אפשר קנולה) חצי כפית אבקת סודה לשתיה גרידת לימון – מלימון אחד רבע כוס חמוציות רבע כוס…

קרא עוד
מפרום סלק - שנולד בעונת החורף...מתכון מקורי דינה דיש

מפרום סלק עונתי

ינואר 14, 2019

מפרום סלק – הטוויסט למנה נולד בעונת החורף המשופעת בירקות טריים….תוצאה נפלאה וטעימה…   5 – 6 סלקים גדולים – קלופים ופרוסים  בעובי 1 ס"מ – להכניס לקערת מים עם חצי כפית מלח  לרבע שעה חומרים למלית חצי ק"ג בשר בקר – טחון 1 בצל קצוץ – קטן 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כפית בהרת…

קרא עוד
עוגיות ערמונים שקדים - פרווה לט"ו בשבט

עוגיות ערמונים שקדים פרווה- לכבוד ט"ו בשבט

ינואר 2, 2019

עוגיות ערמונים שקדים לכבוד ט"ו בשבט – קלות להכנה וטעימות במיוחד   חומרים 1 כוס ערמונים קלופים וקלויים (רוכשים בשקית ואקום של 100 גרם) 1 כוס שקדים – טחונים דק רבע כוס קורנפלור 1 חפיסת אינסטנט וניל 1 כוס קמח לבן חצי כפית הל – טחון 1 כוס סוכר 2 כפיות אבקת קפה נמס 1…

קרא עוד
עוגת טו בשבט טעימה בטירוף...

עוגת טו בשבט בסקוויטים ופירות יבשים – פרווה

דצמבר 30, 2018

עוגת טו בשבט – עשירה בפירות יבשים שקדים – טעים טעים טעיםםםםם חומרים לתחתית 300 גרם ביסקוויטים – פתי בר חבילת מחמאה מומסת (200 גרם) אפשר חמאה 1 כף גדושה קקאו 1 כף גדושה אבקת קפה נמס 3 כפות חלב מרוכז וממותק   חומרים לשכבה עליונה חצי כוס שקדים – פרוסים 1 כוס שבבי קוקוס…

קרא עוד
לנגב זה לא רק חומוס - ממרח שעועית אדומה

לנגב זה לא רק חומוס – ממרח שעועית אדומה עם טחינה ושמן זית

דצמבר 27, 2018

  לנגב זה לא רק חומוס – ממרח שעועית אדומה יבשה עם טחינה שמן זית…..תענוג…. חומרים רבע ק"ג שעועית אדמוה יבשה – להשרות ללילה עם כפית אבקת סודה לשתיה 4 שיני שום חצי כוס טחינה גולמית רבע כוס שמן זית מיץ לימון – משני לימונים חצי כפית צ'ילי – גרוס חצי כפית פלפל שחור –…

קרא עוד