35 סופגניות

סופגניות מהירות הכנה ,טעימות מתכון מנצח אני מכינה אותו ובני הבית התמכרו וכל חנוכה מבקשים שאכין אותו שוב …טעים…

חומרים

 חבילת קמח תופח – קטנה (של 350 גרם)

2 ביצים

2 כפות סוכר

2 חבילות סוכר וניל

1 כף שמן

2 מיכלי אשל

קורט מלח

לטיגון : בקבוק שמן

לקישוט: אבקת סוכר, ריבת תות שדה או כל ריבה אחרת

 

אופן הכנה

לערבב את כל החומרים היטב

;בסיר לחמם את  השמן עד שיתחמם היטב. לצקת טיפה כדי לבדוק שאכן השמן חם ולהנמיך את הלהבה.

בעזרת כף לקחת מהבלילה ולצקת לשמן הרותח – הסופגניות יקבלו צבע זהוב חום (כדאי לחתוך אחת ולבדוק שהספגניה בשלה מבפנים)

להוציא לתוך מסננת.

לקרר מעט לפזר אבקת סוכר ולקשט בריבה

המלצה : רצוי לטגן את הסופגניות מה שיותר קרוב להגעת האורחים!