קינוח – חטיף בריאות קפוא – פרווה

 

חטיף בריאות קפוא – פרווה – מהיר הכנה…מרשים וטעיםםםםם

20 – 24 יחידות..תלוי בגודל השקעים

 

חומרים

1 וחצי כוסות טחינה – גולמית

200 גרם סילן – (חצי מבקבוק לחיץ )

חצי פחית חלב  – קוקוס

גרידת תפוז – מתפוז אחד

חצי כוס גרעיני דלעת – קלויים 2 – דקות – להבה נמוכה

חצי כוס שומשום – קלוי – 2 דקות – להבה נמוכה + רבע כוס נוסף לפזר בהגשה

חצי כוס אגוזי מלך – קלויים 2 דקות – להבה נמוכה – וקצוצים גס

אופן הכנה

לערבב טחינה סילן חלב קוקוס – במקצפת ידנית

להוסיף גרידת תפוז , גרעיני דלעת, שומשום, אגוזי מלך – ולערבב היטיב…

לצקת בעזרת כף..ולמי שיש כף של גלידה עדיף – למלא עד הסוף את השקעים –

לנענע בזהירות כדי שהשקעים יהיו מלאים.

להכניס למקפיא ללילה – ולמחרת להכניס לשקית ניילון כשהחטיף בתוך התבנית

להגיש ישירות מהמקפיא על הצד ההפוך – לקשט בסילאן ולפזר שומשום

• אפשר לפזר מעט שומשום או מעט גרעיני דלעת בתחתית השקעים – עם מעט מעט מריחה של שמן