עוגיות בסקוויטים בטעם של פעם – פרווה

חומרים

600 גרם קמח

1 שקית אבקת – אפיה

1 כוס אגוזי מלך – גרוסים

200 גרם – מחמאה…בטמפרטורת החדר

2 בצים

שלושת רבעי כוס – סוכר

2 שקיות סוכר – וניל

2 כפות מים חמימים (לא רותחים)

אופן הכנה

במיקסר חלק מקציף – להקציף מחמאה וסוכר

להוסיף : בצים וסוכר וניל ומים

בוו לישה – להוסיף לתערובת : קמח, אבקת אפיה  אגוזים – ללוש עד קבלת בצק במרקם אחיד – רך אך לא קשה

לפרוס עלה , לקרוץ עם חותכני צורות …

להניח בתבנית מרופדת נייר אפיה –

לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות כ – 12 – 15 דקות…עד קבלת צבע זהוב

לקרר – לאחסן בכלי אטום

להגיש לצד קפה/תה