חמיטות (חביתיות) תפוחים

 

חמיטת תפוחים שקדים – מתכון שמתאים לראש השנה ואף לחנוכה

חומרים

3 תפוחים גרנד או כל סוג ארח של תפוחים- קלופים ומרוסקים בפומפיה

5 כפות קמח שקדים

חצי כפית קורנפלור

50 גרם דובדבנים יבשים – טבעיים (ללא סוכר)

2 בצים

1 כף סוכר

גרידת לימון – מלימון אחד

רבע כפית קינמון

רבע כפית הל – טחון

אבקת סוכר – להגשה

אופן הכנה

לערבב את כל החומרים  רצוי להכניס למקרר לחצי שעה

לחמם שמן במחבת, לצקת בעזרת כף ולטגן משני הצדדים

לתת להן להתקרר (לא במקרר) ובהגשה לפזר אבקת סוכר