עוגת מרנג קצפת ותות שדה
עוגה חגיגית מעט מורכבת אך קלה להכנה
חומרים לתחתית
100 גרם מחמאה
2 חלמונים
2 כפות גדושות סוכר
1 וחצי כוסות קמח תופח
חומרים לקצפת
2 מיכלי שמנת מתוקה
3 כפות גדושות סוכר
1 כף גדושה אבקת קפה נמס
חומרים לעוגיות המרנג
4 חלבונים
2 כוסות סוכר
חצי כף קורנפלור
1 כפית חומץ לבן
חומרים לקישוט – שוקולד
1 כף אבקת קקאו
2 כפות סוכר
3 כפות חלב
קובית מחמאה – (כ- כף )
3 קוביות שוקולד מריר
1 כפית תמצית וניל