עוגיות כעכים – שקדים

כעכים טעימים וקרנצ'יים – מתאים להגיש לצד קפה…תה

כ- 40 כעכים

חומרים

5 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפיה

2 שקיות סוכר וניל

1 כוס שמן

1 ורבע כוסות שקדים מולבנים וטחונים

1 ורבע כוסות מים

אופן הכנה

לערבב את כל החומרים היבשים….ואח"כ בהדרגה את המים וללוש…הבצק צריך להיות רך…אך לא דביק

ליצור כעכים ….ע"פ הצילום…לצפות בביצה ולפזר שומשום

לאפות בתנור שחומם מראש 160 מעלות במשך כ- 40 דקות

הכעכים צריכים לקבל צבע זהוב ומעט לייבש כדי לקבל את הקרנצ'יות…