מתבל לימוני עם זעתר שום ושמן זית

מתבל לימוני עם זעתר שום ושמן זית - מתכון מקורי דינ דיש

מתבל לימוני עם זעתר שום ושמן זית – מתכון מקורי דינה דיש

עונת הלימונים שופעת – לימון הוא חומר גלם מיוחד ורב גוני – אפשר להכין ממנו מנות מיוחדות – משקאות סלטים חמוצים מאפים. ומשמש לתיבול של קשת רחבה של מתכונים. שפע הלימון הוביל אותי להכין מתבל מיוחד ושונה…תוצאה נפלאה ויש לה נוכחות פיקנטית. הכנה מהירה

חומרים

5 – 6 לימונים גדולים – לקלוף ולרסק

4 שיני – שום 

2 כפות – תבלין זעתר

רבע כוס שמן – זית

1 כפית מלח – גס

חצי כפית צ'ילי – גרוס וחריף

אופן הכנה

לרסק במעבד מזון לימון ושום.

להוסיף: שמן זית, זעתר מלח צ'ילי ולערבב

להכניס למכלים – ולהקפיא

מתי שרוצים להשתמש – להוציא מהמקפיא כ-  3 שעות קודם

השאר תגובה