ליקר רימונים – מתכון מקורי דינה דיש

הסתיו ועמו חגי תשרי מביא עמו ניחוח רימונים אקזוטיים….גרעינים דמויי יהלומים וזה הזמן לנסות לאתגר את עצמי ולהכין ליקר רימונים אלכוהולי

תוצאה מדהימה…מהירת הכנה וטעימה

חומרים

2 רימונים גדולים – להוציא את הגרעינים ללא שאריות הקליפה

גרידת תפוז – אחד

מיץ תפוזים – מתפוז אחד

300 גרם סוכר

350 מ"ל וודקה 40% אלכוהול

אופן הכנה

בצנצנת לשים חצי מכמות הסוכר מעל חצי מכמות גרעיני הרימון

מעל להוסיף: גרידת תפוז ומיץ תפוז

מעל את מחצית גרעיני הרימונים

מעל את יתרת הסוכר

מעל את כל הוודקה

לסגור את הצנצנת – ולנער

להכניס לארון במקום חשוך למשך שבועיים שלושה

מידי יום לנער ולהחזיר למקום

לאחר הזמן הנדרש להכניס לאחסן במקרר

להגיש עם קוביות קרח

אפשר להגיש  עם מעט מי סודה

מאד  טעים ואלגנטי