אורז ערמונים שזיפים יבשים ובצל סגול

קדירת אורז ערמונים שזיפים – בריאה טעימה ומהירת הכנה ותמיד מצליחה…

טיפ – רצוי להכין את הקדירה סמוך להגשה…

8  – סועדים

חומרים

2 כוסות אורז – לשטוף

1 בצל סגול גדול – לקצוץ

10 שזיפים יבשים – מגולענים

2 שקיות ערמונים

חצי כוס שמן

שליש כוס רוטב סויה

3 שיני שום – קצוצות

3 כפות סילאן

רבע כפית מלח – גס

חצי כפית צ'ילי חריף – וגרוס

4 כוסות מים רותחים

אופן הכנה

לערבב את כל החומרים, לשים בתבנית פיירקס או כל תבנית אחרת

לעטוף בנייר כסף להדק מסביב

להכניס לתנור 180 מעלות על רשת ובאמצע התנור – למשך שעה עד שעה ורבע

להגיש חם