עוגת שיש שוקולד – פרווה

חומרים

2 כוסות קמח – תופח

2 שקיות – סוכר וניל

1 ושלושת רבעי כוסות – סוכר

5 בצים

1 כוס מיץ – תפוזים

שלושת רבעי כוס – שמן

גרידות : לימון – מלימון אחד, תפוז – מתפוז אחד

3 כפות – קקאו

50 גרם שוקולד מריר – פרווה – עם כפית מיץ תפוזים או מים – להמיס במיקרו 40 שניות..2 – 3  פעמים לערבב

אופן הכנה

בקערה – לערבב : קמח, סוכר וניל, וסוכר

להוסיף: ביצים שמן, מיץ תפוזים וגרידות תפוז ולימון

לשמן ולקמח – תבנית בבקא

לצקת חצי מכמות הבלילה

לחצי הנותר להוסיף: קקאו – לערבב ולהוסיף שוקולד מומס ולערבב באופן שווה

לצקת מעל תערובת – הבלילה הלבנה

להכניס לתנור שחומם מראש 175 מעלות כשעה…לבדוק בעזרת קיסם שיצא יבש

לקרר 15 דקות בלבד – ולהפוך כדי לשחרר את העוגה