סופגניות מהירות הכנה
35 סופגניות
סופגניות מהירות הכנה ,טעימות מתכון מנצח אני מכינה אותו ובני הבית התמכרו וכל חנוכה מבקשים שאכין אותו שוב …טעים…
חומרים
חבילת קמח תופח – קטנה (של 350 גרם)
2 ביצים
2 כפות סוכר
2 חבילות סוכר וניל
1 כף שמן
2 מיכלי אשל
קורט מלח
לטיגון : בקבוק שמן
לקישוט: אבקת סוכר, ריבת תות שדה או כל ריבה אחרת
אופן הכנה
לערבב את כל החומרים היטב
;בסיר לחמם את השמן עד שיתחמם היטב. לצקת טיפה כדי לבדוק שאכן השמן חם ולהנמיך את הלהבה.
בעזרת כף לקחת מהבלילה ולצקת לשמן הרותח – הסופגניות יקבלו צבע זהוב חום (כדאי לחתוך אחת ולבדוק שהספגניה בשלה מבפנים)
להוציא לתוך מסננת.
לקרר מעט לפזר אבקת סוכר ולקשט בריבה
המלצה : רצוי לטגן את הסופגניות מה שיותר קרוב להגעת האורחים!