סהרונים ממולאים בקונפיטורת אתרוגים

סהרונים ממולאים בקונפיטורת אתרוגים ביתית

סהרונים ממולאים בקונפיטורת אתרוגים ביתית

סהרונים ממולאים בקונפיטורת אתרוגים ביתית אפשר למלא בממרח תמרים ואגוזים

פינוק ב- 4מרכיבים

חומרים לבצק

1 חבילת מחמאה

1 חבילת קמח תופח קטנה (350 גרם)
1 מיכל אשל

חומרים למלית

קונפיטורת אתרוגים / לחלופין ממרח אגוזים, קוקוס ואגוזי מלך

אופן הכנה

לפורר את המחמאה עם הקמח ולהוסיף את האשל
ללוש לבצק רך אחיד וחלק
להכניס לשקית ניילון – למקרר למשך שעתיים
לחלק ל- 3 חלקים ולרדד עלים ורצוי שיהיו גדולים, בעזרת סכין לחצות לרבע וליצור שמיניות שהתוצאה תהיה מעין משולשים
למלא במלית, לגלגל ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה
לאפות בתנור שחומם מראש 175 מעלות במשך 15 – 20 דקות
לקרר ולפזר אבקת סוכר
להכניס לכלי אטום

השאר תגובה