לצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.

עוגת דבש תמרים קרמבל שקדים - פרווה - מתכון מקורי דינה דיש

עוגת דבש תמרים קרמבל שקדים- לראש השנה – פרווה

מאת dinadish | ספטמבר 3, 2023

הכמות לשתי תבניות קוטר 21 –   אפשר להכין בתבנית אחת גדולה…או שתים מוארכות …ואפשר חצי כמות בתבנית אחת עוגת הדבש – דורשת מעט זמן תכנון וארגון – הצלחה מובטחת שלב 1  חומרים והכנת הקרמבל 3 כפות מחמאה חצי כוס קמח 2 כפות גדושות סוכר לערבב לפרורים להוסיף : 2 כוסות שקדים פרוסים – לערבב להכניס…

אורז פתיתים ערמונים פטריות שזיפים - צמחי

קדירת אורז פתיתים ערמונים שזיפים פטריות – צמחית

מאת dinadish | אוגוסט 20, 2023

קדירה צמחית שיש בה הכל….לערבב הכל ולהכניס לתנור – כמה פשוט כך טעיםםםםם   חומרים 2 כוסות אורז – לשטוף ולהשרות חצי שעה – ולסנן 1 כוס פתיתים – (אורז בן גוריון) 1 שקית – ערמונים 1 סלסלה פטריות – לפרוס לשניים שלוש 10 שזיפים – מגולענים ויבשים 1 בצל סגול גדול – פרוס דק…

קונפיטורת היביסקוס - דינה דיש

קונפיטורת היביסקוס – שזיפים אדומים

מאת dinadish | אוגוסט 8, 2023

    מעט על מוצאו של ההיביסקוס ישנם כ- 200 זנים של היביסקוס הנפוצים בעולם באזורים חמימים – אקלים : ממוזג טרופי וסובטרופי בישראל גדלים שני זנים – היביסקוס סגלגל והיביסקוס משולש פרח גדול בולט דמוי פעמון – ולו  – 5 עלי כותרת שצבעם: אדום, לבן, ורוד, סגול, או צהבהב היביסקוס משמש את המטבח הערבי…

חמין צמחי – לשבת

מאת dinadish | אוגוסט 4, 2023

חומרים 2 וחצי כוסות אורז – לשטוף ולהשרות חצי שעה 1 כוס חיטה – לשטוף ולהשרות חצי שעה 1 כוס שעועית אדומה מושרת במים לילה קודם- אפשר כל סוג  של שעועית 1 בצל גדול – קצוץ גס 3 גזרים – לחתוך לטבעות 3 תפוחי אדמה – לחתוך קוביות גדולות 4 עגבניות – לחתוך כמו סלט…

דאל עדשים - דינה דיש

דאל – קדירת עדשים בניחוח הודי – צמחי

מאת dinadish | מאי 31, 2023

הגרסה שלי לדאל עדשים –  מנה עשירה בטעמים ופיקנטית – מהירת הכנה 8  – מנות חומרים 1 וחצי  כוסות עדשים – אדומות 4 כפות שמן 1 בצל – גדול קצוץ – קטן חצי ראש שום קלוף וקצוץ – קטן 1 כף  ג'ינג'ר – מגורר 2 עגבניות גדולות – חתוכות כמו לסלט 1 כפית קארי עלים…

קינוח קר בטעם קפה – פרווה

מאת dinadish | אפריל 28, 2023

קינוח קר – שמנת מתוקה טחינה סילאן וגרעיני דלעת – גילוי נאות – קיבלתי את המתכון ומעט עשיתי לו טוויסט….תודה על המתכון חומרים חצי ליטר שמנת מתוקה – פרווה שלושת רבעי טחינה גולמית חצי כוס סילאן 1 כף גדושה – אבקת קפה נמס בהגשה חצי כוס גרעיני דלעת קלופים וקלויים מעט חלבה מסולסלת אופן הכנה…

עגבניות ממולאות אורז תופ"א שום בזיליקום - בסגנון איטלקי

עגבניות ממלאות אורז תפוחי אדמה – בתיבול שום בזיליקום – צמחי

מאת dinadish | אפריל 16, 2023

  מנה טעימה יפה צמחית ומהירת הכנה – ממליצה   חומרים כ- 10 עגבניות – (תלוי בגודל – רצוי גודל בינוני ) להסיר את החלק העליון אך לא לגמרי  (להשאיר מכסה מחובר)…ולרוקן את פנים העגבנייה חומרים למלית  ולרוטב 2 עגבניות נוספות – לרסק 1 כף גדושה רסק עגבניות 2 תפוחי אדמה – קלופים וחתוכים כמו…

קינוח מלבי - בהגשה משותפת - דינה דיש

מלבי עם ג'לי – קינוח משותף – פרווה

מאת dinadish | אפריל 7, 2023

למנה הזו דרושה תבנית טפרוואר- בקוטר 16 ס"מ…או לקחת כל תבנית ולרפד בניילון נצמד… הערה חשובה ראשית לקרוא את כל המתכון….כדי לארגן ולהכין את המצרכים…הכל צריך להכין מהר הכמות מספיקה אך לא ממש מדייקת…לצקת שני שליש מהמלבי המוכן  – ואת היתרה אפשר לנצל למנות אישיות או לחלופין לבחור תבנית עם קוטר גדול יותר כמו כן…

קינוח פירות יער - קר - פרווה דינה דיש

קינוח פרות יער – קר – פרווה

מאת dinadish | מרץ 2, 2023

8 סועדים דרוש 2 קעריות בקוטר –  15 – או קערית בקוטר גדול יותר חומרים 2 מיכלי שמנת מתוקה – פרווה 1 וחצי מיכלי – פריגת  קפוא 345 גרם  (סה"כ  כ 515 גרם) – טעם פירות יער – להפשיר רבע שעה קודם – לערבב 2 טיפות מי זהר/מי ורדים – זהירות זה שולט לקישוט בהגשה…

שלחן כפרי - דינה דיש

שלחן כפרי

מאת dinadish | ינואר 22, 2023

        שלחן כפרי – ליום חורפי ושמשי – לארוחת בוקר משפחתית – הכל בקלילות…ממה שיש בבית ומעט תשומת לב עושה את העבודה

חמוצי קלורבי מתכון דינה דיש

חמוצי קולורבי – שום זותא לבנה צ'ילי ולימון

מאת dinadish | יוני 3, 2024

ניסוי ותעיה – במקרר היו 2 ראשי קולורבי שלא היה לי שימוש בהם, וחשבתי להכין חמוצים …סתם כניסוי ותעיה….עינכם הרואות את התוצאה והטעם נפלא ומיוחד חומרים 2 ראשי קולרבי – קלופים ופרוסים/חתוכים 3 כפיות מלח – גס חצי כפית צ'ילי – גרוס 4 שיני – שום 2 – 3 ענפים זותא לבנה – במידה ואין…

שארבט תרכיז מיץ לימון

שארבט – תרכיז מיץ לימון מהמסורת העירקית

מאת dinadish | מאי 14, 2024

לאחר שחקרתי את עשיית שארבט התפוזים של אמא שלי….עכשיו ניסיתי להכין באותו פרינציפ שארבט תרכיז לימונים  ביום חם עם קרח נענע…פשוט משיב את הנפש חומרים 3 כוסות מיץ לימון – סחוט 3 כוסות סוכר גרידת לימון – משלושה לימונים 1 כוס מים אופן הכנה בסיר חשים מיץ לימון סחוט, מים, סוכר וגרידת לימון להביא לרתיחה…

עוגת פסח מקמח מצה ואגוזי מלך - פרווה

עוגת לפסח מקמח מצה ואגוזי מלך – פרווה

מאת dinadish | מאי 6, 2024

עוגה מדהימה שמצאתי ברשת והתאמתי אותה לטעמי – רוצה לשמור עליהו ולהכין בחג פסח חומרים 3 ביצים חצי כוס שמנת מתוקה – פרווה 100 גרם סוכר 1 שקית סוכר-  וניל  רבע כוס – שמן גרידת לימון – מלימון אחד חומרים יבשים – לערבב – בנפרד 100 גרם קמח – שקדים שלושת רבעי כוס קמח –…

קרקרים בריאות

קרקרים – בריאות

מאת dinadish | אפריל 21, 2024

מתכון שלקחתי מהרשת – מתכון מהיר הכנה בריא טעים…מעט טאצ' – טעם אישי…תודה על המתכון…מעלה אותו לבלוג כדי לשמור שאוכל לחזור אליו חומרים 1 כוס זרעי – פשתן  חצי כפית – מלח חצי כוס – שומשום חצי כוס גרעיני –  דלעת חצי כוס אגוזי מלך – גרוסים קטן רבע כפית תבלין אפיה – חוואיג'  רבע…

תפוזצ'לו ביתי -מתכון מקורי - דיה דיש

תפוזצ'לו- משקה ביתי מתפוזים – חריף טעים ומיוחד

מאת dinadish | אפריל 12, 2024

תפוזצ'לו – ביתי – מתכון מקורי דינה דיש תפוזצ'ילו – משקה חריף נולד בהשראת לימונצ'לו – כפי שכתבתי לאחרונה, אוהבת לנסות  ולהכין משקאות, הפעם זה שילוב של תפוז משולב עם מעט לימון חומרים 4 תפוזים גדולים עם קליפה בשרית – לקלף ומהקליפות לסלק את השכבה הלבנה לימון גדול בשרי – לקלף ומהקליפות לסלק את השכבה…

קציצות חומוס פטריות שיבולת שועל - דינה דיש

קציצות חומוס פטריות שיבולת שועל והרבה ירק – פרווה

מאת dinadish | מרץ 7, 2024

קציצות חומוס פטריות שיבולת שועל – בריאות טעימות ונחטפות…. 35 – 40 יחידות חומרים 1 פחית חומוס גרגירים – 550 גרם – לסנן את המים 1 סלסלת פטריות – שמפניון 1 בצל – גדול חצי חבילת – פטרוזיליה חצי חבילת – כוזברה 6 שיני – שום 2 כפות שיבולת – שועל 5 ביצים חצי כפית…

מתבל לימוני עם זעתר שום ושמן זית - מתכון מקורי דינ דיש

מתבל לימוני עם זעתר שום ושמן זית

מאת dinadish | מרץ 7, 2024

עונת הלימונים שופעת – לימון הוא חומר גלם מיוחד ורב גוני – אפשר להכין ממנו מנות מיוחדות – משקאות סלטים חמוצים מאפים. ומשמש לתיבול של קשת רחבה של מתכונים. שפע הלימון הוביל אותי להכין מתבל מיוחד ושונה…תוצאה נפלאה ויש לה נוכחות פיקנטית. הכנה מהירה חומרים 5 – 6 לימונים גדולים – לקלוף ולרסק 4 שיני…

שרבט תות שדה - מתכון מקורי - דינה דיש

שרבט תותים – מתכון מקורי – מפרי התות

מאת dinadish | פברואר 25, 2024

לאחרונה מאד אוהבת לנסות ולהכין משקאות קלים טבעיים ביתיים – אמא שלי הכינה תרכיז ביתי של תפוזים וכבר הכנתי והכנסתי אותו לבלוג ועכשיו בחרתי בפרי התות שדה – העונה מאפשרת זאת – יצא מעל למצופה טעים מרענן ונטול חומרים משמרים – ממליצה חומרים  1 ק"ג תות שדה – להוריד את הפרח ומעט מהקצה החלק הקשה…

אורז פרגיות פטריות פול ושזיפים - דינה דיש

קדירת אורז פרגיות פול ופטריות

מאת dinadish | פברואר 13, 2024

קדירה  שתוך כדי בישול המצאתי – תוצאה מדהימה טעימה יפה ומתאימה לאירוח 8 – 10 סועדים חומרים חצי ק"ג פרגיות – חתוכות  2 סלסלות פטריות שמפיניון – פרוסות רבע שקית פול – ירוק 8 שזיפים – יבשים מגולענים 1 בצל גדול – פרוס 4 שיני שום – קצוצות 2 כפות גדושות רסק – עגבניות 6…

קונפי עגבניות שום שמן זית - דינה דיש

קונפי עגבניות שום שמן זית

מאת dinadish | פברואר 11, 2024

מתאבן קונפי עגבניות בא בהשראה לעולם של פעם  ….אמא שלי הייתה מכינה רסק עגבניות….שמה בשמש עם מלח ושמן ומייבשת את זה ,"מעג'ון" – רסק עגבניות כך קראו לזה בערבית, ואני בחרתי לעשות כמתאבן ולשמור לדורות הבאים –  זיכרון ילדות סוחף ובהחלט מהנה וטעים – הכנה מהירה חומרים 6 עגבניות גדולות – פרוסות 2 ראשי שום…

לצערנו לא הצלחנו למצוא פוסטים מתאימים. אנא נסו חיפוש אחר.

יום הולדת