יוגורט אבוקדו מרענן

יוגורט אבוקדו – שילוב נפלא – להגיש עם צנימים

חומרים

 ליטר יוגורט

1 אבוקדו גדול ובשל – לקלוף ולחתוך קוביות גדולות

צרור קטן של נענע – ללא הגבעולים

1 שן שום גדולה

מיץ לימון – מחצי לימון

 קורט מלח
 

חומרים לקישוט

 פלחי מלפפון – עם הקליפה
מעט נענע קצוצה


אופן הכנה

 לשים את השום הנענע  האבוקדו הלימון במעבד מזון ולהפעיל 
להפסיק את פעולת מעבד המזון ולהוסיף יוגורט מיץ לימון והמלח


לצקת בכוסות (עדיף שקופים) לקשט בנענע קצוצה לעשות חריץ  בפלח המלפפון ולשים על שפת הכוס.


* אפשר להזליף מעט שמן זית


* רצוי להגיש לצד טוסט אפוי ומרוח בתערובת שום נענע זעתר ושמן זית


* להגיש קר

השאר תגובה